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Verantwortlicher
Charme du Sud
Hauptstraße 45, 67273 Weisenheim am Berg
Telefon: 0173 684 03611
E-Mail: info@charme-du-sud.de
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Welche Daten werden verarbeitet?
Bestellungen über die App (Tisch-QR-Code)
- Tischkennung (z. B. „Tisch 3") zur Zuordnung Ihrer Bestellung
- Bestellte Artikel, Mengen, Zeitpunkt
- Anonymer Session-Bezeichner (technisch zufällig, kein Personenbezug)
Bestellungen über WhatsApp
- Ihre WhatsApp-Telefonnummer (übermittelt durch WhatsApp beim Öffnen des Links)
- Nachrichteninhalte der Konversation
- Diese werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Bestellung genutzt
Automatisch erhobene technische Daten
- Browser-Session-Cookie (technisch notwendig, kein Tracking)
- Kein Einsatz von Google Analytics, Facebook Pixel oder ähnlichen Tracking-Diensten
Rechtsgrundlage
Die Verarbeitung erfolgt zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und auf Basis unseres berechtigten Interesses am sicheren Betrieb des Bestellsystems (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Speicherdauer
- Bestelldaten: 90 Tage, danach automatische Löschung
- WhatsApp-Nummern: 90 Tage, danach automatische Löschung bzw. Pseudonymisierung
- Session-Cookie: wird beim Schließen des Browsers gelöscht
Weitergabe an Dritte
Daten werden nicht an Dritte zu Werbezwecken weitergegeben. Für den WhatsApp-Kanal gelten die Datenschutzbedingungen von WhatsApp/Meta.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf:
- Auskunft über gespeicherte Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde (LfDI Rheinland-Pfalz)
Für Anfragen wenden Sie sich bitte per E-Mail an info@charme-du-sud.de.